(tutut) - Wollen Sie Prozente? Macht sich beim Einkauf im Supermarkt nicht schlecht. Da im Gegensatz zum Fußball nach der Wahl niemand weiß, wie es ausgegangen ist, wird solange am Ergebnis herumgeschraubt, bis keiner mehr weiß, ob Männlein oder Weiblein oder ein anderes Geschlecht Sieger bzw. Verlierer sind. Egal, es ging ja um nichts, das Wild, die Bürger, ist schon lange erlegt, nur die Felle müssen jeweils noch verteilt werden. Sollte es jemand wagen, demokratische Verhältnisse anzumahnen oder gar sich für sie einzusetzen, wird er als Nazi gebrandmarkt, obwohl die links waren und keine Demokraten. So wenig wie der sozialistische Block beim Klettern auf den Hinrichtungsbaum des Kommunismus. 100 Millionen Tote sind wohl noch zu wenig. Nun eiern sie auf Prozenten herum, statt ihre faulen Eier in einen weiteren Mülleimer deutscher Geschichte aufzuschlagen, damit jeder sehen kann, dass in leeren Schalen so wenig Fruchtbarkeit steckt wie Feuer in Brandmauern. Können Prozente in der Politik Menschen ersetzen? Wenn hierzu schon natürliche Intelligenz im Politikgeschäft versagt. Wasmeint KI? "In einem metaphorischen oder technischen Sinne können 'Prozente' Menschen in der Politik tatsächlich verdrängen oder deren Repräsentation faktisch auslöschen. In der politischen Realität bedeutet dies oft, dass statistische Hürden oder algorithmische Gewichtungen schwerer wiegen als der individuelle Wille oder die Präsenz einzelner Personen. 1. Die Fünf-Prozent-Hürde als 'Ausschlusskriterium' - Prozentzahlen entscheiden in Deutschland unmittelbar darüber, ob die Stimmen von Millionen von Menschen im Parlament überhaupt Gehör finden. Repräsentationsverlust: Erreicht eine Partei die Fünf-Prozent-Hürde nicht, werden die für sie abgegebenen Stimmen bei der Sitzverteilung ignoriert. Bei der Bundestagswahl 2025 scheiterte beispielsweise das Bündnis Sahra Wagenknecht (BSW) mit 4,972 % hauchdünn – diese fast
fünf Prozent an Wählerwillen wurden im Parlament faktisch durch eine 'Null' ersetzt. Zersplitterungsschutz vs. Demokratiedefizit: Während die Hürde die Zersplitterung des Parlaments verhindern soll, führt sie dazu, dass Menschen hinter der harten Grenze einer Prozentzahl verschwinden.2. Herrschaft der Algorithmen und Quoten - In der modernen Politik bestimmen Prozentsätze oft die Sichtbarkeit und damit die Wahrnehmung von Menschen. Algorithmische Verstärkung: Studien zeigen, dass Algorithmen in sozialen Medien bestimmte politische Strömungen überproportional anzeigen. So erhielt die AfD in Feeds junger Nutzer teils eine Sichtbarkeit von 37,4 %, obwohl ihr Videoanteil deutlich geringer war. Hier ersetzen automatisierte Verteilungsschlüssel die organische menschliche Interaktion. Quotenregelungen: Politische Quoten (z. B. für Frauen oder Minderheiten) nutzen Prozentsätze, um menschliche Vielfalt sicherzustellen, wo sie organisch oft fehlt.3. KI statt Politiker? Es gibt bereits Debatten darüber, ob technokratische Entscheidungen durch Künstliche Intelligenz – also rein datenbasierte Wahrscheinlichkeiten – menschliche Regierungen ersetzen könnten. Kritik an menschlichen Fehlern: Befürworter argumentieren oft mit Fehlentscheidungen der Politik, die gegen den Mehrheitswillen (z. B. bei ethischen Fragen wie der Sterbehilfe) getroffen wurden. Verlust an Empathie: Ein Ersatz von Menschen durch rein prozentuale Datenanalysen würde jedoch die politische Verantwortung und das ethische Abwägen, das nur Menschen leisten können, eliminieren.Fazit: Prozente können Menschen in der Politik zwar nicht physisch ersetzen, aber sie fungieren als mächtige Filter. Sie entscheiden darüber, welche Menschen sichtbar sind, welche Stimmen zählen und wer am Ende die Macht ausübt". Null Prozente können hin und wieder d i e Lösung sein: "Spaichingen und Umgebung - Kein Internet: Großflächiger Ausfall bei Vodafone gemeldet". Wer braucht denn sowas? Es geht auch anders. Zu Tisch: "Solidarische Landwirtschaft -
Aus dem Carport auf den Teller: So will ein Gärtner frisches Gemüse in die Haushalte bringen - Frisches Gemüse, einmal pro Woche, für Haushalte in der Region: Wie das Projekt funktioniert und wo Verteilerstellen entstehen könnten". Zurück zu den Wurzeln. Vielleicht noch jedem eine Geiß oder Kuh, und die Industriealisierung hat Ruh'. Wäre das nicht auch ein schöner Garten: "Lost Place soll abgerissen werden: Auf das, was dann geplant ist, warten viele - Ein verfallener Bauernhof mitten im Ort soll demnächst weichen. Hier können Sie einen letzten Blick in das Gebäude werfen". Trossingen kann nur schöner werden, warum auch mussten sie sich Schura einverleiben. Und nun Tusch, Marsch! Frisch gequetscht: "Instrument des Jahres - Mehr als nur Volksmusik: Warum das Akkordeon Musiker aus der Region begeistert - Das Akkordeon ist das Instrument des Jahres 2026. Was fasziniert Musiker daran? Wird das Instrument von jungen Menschen noch gelernt? Wir haben uns in Tuttlingen, Immendingen und Trossingen umgehört". Wo bleibt da der Junge mit der Mundharmonika? Das ewig Menschliche zieht sie hinab, es muss nicht immer Ukraine oder Iran sein: "Gerichtsprozess - Sie entführten Mann durch halb Süddeutschland und prügelten mit nassen Handtüchern auf ihn ein - Ein fingiertes Treffen, ein einsamer Bauernhof und schwere Misshandlungen: Sie sollen einen ehemaligen Geschäftspartner entführt und Geld gefordert haben". Überall sind nicht nur Schillers Räuber los. Und wo bleibt das Erbauliche, wird der Leser fragen. Wo "Meine Heimat" draufsteht, ist das drin, und wenn ein Kopf damit zusammenstößt, kann er es sein, was hohl klingt. "Erster Bücherflohmarkt begeistert Grundschüler - Schulgebäude wird zum Marktplatz". Wer spricht da noch von Bildungskatastrophe. Sie haben THE LÄND gewählt. Vorwärts immer: "KiKA-Show - Die wohl klügste Klasse aus Baden-Württemberg: Ihre Lehrerin 'kann selbst noch Dinge von ihnen lernen' - Bei der TV-Show 'Die beste Klasse Deutschlands' haben die Schüler aus Stuttgart die erste Runde mit der höchsten Punktzahl gemeistert. Jetzt wollen sie mehr". Passt schon, wenn ein Kindergärtner Ministerpräsident wird. Der Koran wird's schon richten. Und wozu gibt's Sondervermögen? "Hochschule - Münchner Unis bleiben exzellent – hohe Zuschüsse gesichert - Beiden Münchner Universitäten gelingt es, ihren ebenso prestigeträchtigen wie lukrativen Status als Spitzenhochschule zu verteidigen". Daheim sind sogar drei Hochschulen exzellent, man gönnt sich was mit Genderei und sonstigen Späßen. Ob sie damit auch fürs Leben was lernen, wenn die Höhle ruft? Nun noch schnell an die Leidplanke zum Ex-Priester, die mageren Reihen frisch geschlossen, Augen links: "Die CDU muss liefern". Erst ist sie selbst geliefert, wie nun das? Ums C geht es, wenn das vom Christentum weg ist, bleibt nur dies wie Communism. "Die CDU in Baden-Württemberg sollte aus ihrer Schmollecke herauskommen und mit den Grünen Koalitionsverhandelungen beginnen. Das Land kann sich politischen Stillstand nicht leisten". Liegt die grüne Hoffnung in der Wiederholung, weil es irgendwann mit dem Komunismus klappen könnte? Nach KRÄTSCH der Prophet selbst? Nix gedacht ist auch gewählt. 15 Jahre haben sie's probiert, nun also: Es geht den meisten noch sehr gut, zu gut vielleicht. Andere haben viel zu früh andere Sorgen, beschäftigen sich täglich mit eigener Krankheit und wie kann es weitergehen, für sie und ihre Lieben. Eins haben sie gemeinsam, sie geben Dinge viel zu schnell aus der eigenen Hand! Haben den Glauben an sich und ihre eigene Kraft verloren und merken es nicht einmal….. Sie denken, andere machen das sicher besser. Aussagen zur Politik: Jetzt lassen wir sie doch erstmal machen und dann schauen wir? HÄ – echt jetzt, bald gibt’s nix mehr zu schauen, alles kaputt oder wir gestorben. Aber weiter rückwärts immer? Ausgerechnet er von Zeitung für "christliche Kultur und Politik" sagt nun: "Vor allem braucht die CDU eine nüchterne Erkenntnis: Baden-Württemberg ist kein gottgegebene CDU-Land". Weil's zum Teufel ist? Liab's Hergöttle von Biberach, nix wie weg! Wenn's wenigstens die schwäbische Eisenbahn noch gäbe. Aber die Oper spielt woanders. welt.de: "Acht Verletzte - Züge stoßen in Bayreuth zusammen – Bahn meldet 'massive Beeinträchtigungen' - Der Hauptbahnhof Bayreuth ist für alle Züge gesperrt, nachdem dort zwei Regionalbahnen kollidiert sind. Mehrere Menschen wurden verletzt, einer schwer. Wie genau es zu dem Unfall kam, ist noch nicht bekannt". Über Wagners Stöckchen gesprungen? Hauptbahnhöfe sind gefährlich.
Der Druck auf die CDU wächst
Die AfD legt in Baden-Württemberg stark zu, doch die selbst geschürten Erwartungen bremsen die Euphorie. Der Wahlkampf zeigte zugleich, wie sehr Personalduelle und strategische Verschiebungen das Ergebnis prägten. Für die CDU wächst nun der Druck von rechts – auch über Stuttgart hinaus. Ein Kommentar von JF-Chefredakteur Dieter Stein..
(Junge Freiheit. Wenn die CDU was bewirken will, kann sie dies nur mit der AfD. Egal mit wem, Hauptsache regieren. Haben sie KRÄTSCH nicht verstanden?)
Jahrestag des Erdbebens:
ARD-Sender verbreitet Atom-Lüge zu Fukushima
Japan gedachte am Mittwoch mit einer Schweigeminute dem schweren Tsunami 2011, der 20.000 Menschenleben forderte
Vor 15 Jahren kostete ein Tsunami in Japan das Leben von 20.000 Menschen. Doch öffentlich-rechtliche Medien lassen die Gebührenzahler glauben, sie seien an einer Atomkatastrophe gestorben! Zum Jahrestag des größten Erdbebens in der Geschichte Japans sendet der ARD-Sender Bayerischer Rundfunk (BR) eine Meldung mit der Überschrift „Jahrestag: Japan erinnert an Atomkatastrophe von Fukushima vor 15 Jahren.“...
(bild.de. Mit dieser Lüge wird seit 2011 Deutschland abgeschafft, vor allem von den Grünen jewels wiederholt. Merkel machte den Aanfang und ließ die AKW abschalten, deren Laufzeit sie ein paar Monate zuvor noch verlängert hatte. Mit diesen Lügen verlor die CDU die Macht in Baden-Württemberg an die grünen Kommunisten und seither ist's THE LÄND. Fortsetzung folgt mit CDU.)
Anti-Atomkraft-Propaganda
Die Fukushima-Lüge zeigt: Der öffentlich-rechtliche Rundfunk ist nicht reformierbar
Am Jahrestag des verheerenden Seebebens werden die Tsunami-Toten durch die Öffentlich-Rechtlichen abermals zu Strahlenopfern umgelogen. Wieder versucht der ÖRR die Wahrheit umzuschreiben, um die aktuelle Debatte über eine neue Energiepolitik im Keim zu ersticken. Der Lügenapparat hat sich verselbständigt. Er gehört abgeschafft.
VON Sofia Taxidis
(Tichys Einblick. Gelogen wie gesendet.)
Schlag für die Innenstadt
Intersport Gärtner in Lahr schließt zum Ende des Jahres
Seit 30 Jahren ist das Sportgeschäft in der Kreuzstraße ein Fixpunkt im Einzelhandel der Stadt – nun sind seine Tage gezählt. Die Suche nach einer Nachfolgelösung läuft bereits. 44 Leerstände in Toplage zählt die Lahrer Innenstadt. Das ist das Ergebnis einer Auswertung der IHK, die im Dezember im Rathaus der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Dabei zeigten sich die Verantwortlichen willens und zuversichtlich, das Ausbluten der Fußgängerzone mit geeigneten Gegenmaßnahmen zu stoppen..
(Lahrer Zeitung. Warum ist es so? Lahrer wissen, warum sie nicht die Innenstadt aufsuchen, die sich zur geschlossenen Anstalt mauserte.)
Neues Kunstmuseum Tübingen
Sonderschau zu Janoschs 95. Geburtstag: mit Tigerente, Bär und Herrn Wondrak
Sie alle sind zu seinem 95. Geburtstag eingeladen: Tigerente, Bär und Herr Wondrak, die Hauptfiguren von Janosch. Ein Augenschmauß für Groß und Klein im Neuen Kunstmuseum Tübingen..
(swr.de. O wie schön ist Tübingen. Nix wie weg der Palmer?)
"Forbes" veröffentlicht neue Liste
Erneut auf Platz eins: Lidl-Gründer Dieter Schwarz bleibt reichster Deutscher
Mit Lidl und Kaufland ist Dieter Schwarz Milliardär geworden. Laut US-Magazin "Forbes" ist der Heilbronner mit einem Vermögen von 58 Milliarden Euro der reichste Deutsche..
(swr.de. Nichts wie hin, es lohnt sich.)
Zukunft des Automobilherstellers
Erste Bilanz mit neuem Porsche-Chef: Michael Leiters kündigt neuen Stellenabbau an
Seit Anfang 2026 ist Michael Leiters neuer Chef des Sportwagenherstellers Porsche. Er muss das Unternehmen zurück auf die Erfolgsspur bringen. Und weitere Stellen abbauen. Autoexperten wie Ferdinand Dudenhöffer oder Jürgen Pieper machen drei Entwicklungen für die Lage verantwortlich: das schlechte Geschäft in China, die US-Zölle und die zu schwache Nachfrage nach E-Autos. Das Unternehmen setzt deshalb wieder stärker als bisher auf Verbrenner. Rund 2,4 Milliarden Euro fielen 2025 für den Kurswechsel an. Die haben den Gewinn größtenteils aufgezehrt..
(swr.de. Wann blecht das Mangement für seine linksgrüne Gefolgschaft?)
Keine Zusammenarbeit der Parteien
Nur AfD und SPD sitzen im zukünftigen Landtag in der Opposition
Baden-Württemberg hat gewählt. Für die AfD und die SPD geht es in den nächsten fünf Jahren wohl in die Opposition. Dabei lehnt die SPD eine Kooperation mit der AfD ab..
(swr.de. Da können sie auch daheim bleiben. Alle bis auf die AfD gegen Baden-Württemberg.)
Auf Schnakenjagd am Rhein
Kampf gegen Mückenplage: KABS sorgt seit 50 Jahren für entspannte Sommer am Rhein
Die KABS - das ist die Kommunale Aktionsgemeinschaft zur Bekämpfung der Schnakenplage. Seit 50 Jahren bekämpft der Verein Stechmücken.
(swr.de. Mücken machen Klima?)
Als Folge der Vogelgrippe
Eier knapp vor Ostern? Das könnte auf Verbraucher zukommen
Kurz vor Ostern ist die Lage bei den Eier-Produzenten angespannt. Aufgrund der Vogelgrippe gibt es deutlich weniger Eier als in den letzten Jahren. Bleiben die Regale leer?..
(swr.de. Legt der Staatsfunk keine mehr?)
Schüler gehen dennoch wieder streiken
"Schulstreik gegen Wehrpflicht": Schüler müssen 20 Euro Verwarngeld zahlen, weil sie nicht im Unterricht waren
Stuttgarter Schüler haben nach dem ersten "Schulstreik gegen Wehrpflicht" Post vom Ordnungsamt bekommen - 20 Euro Verwarnungsgeld. Jetzt könnte ihnen eine härtere Strafe drohen..
(swr.de. Lehrgeld der Demokratie.)
Fossilienfund aus dem Jurameer
Warum dieser Fischsaurier kaum zu hören war
Ein Fossil aus Baden-Württemberg zeigt erstmals die außergewöhnliche Flossen-Struktur eines großen Fischsauriers. Forschende konnten rekonstruieren, wofür sie gut war. Jetzt ist das Fossil im Museum zu sehen..
(tagesschau.de. Urahn der Gender?)
==============
NACHLESE
Der andere Blick
von Florian Eder, Stuttgart
Nach der Wahl in Baden-Württemberg droht der Reformeifer in Berlin zu erlahmen
CDU und Grüne dominieren weiterhin die Politik im Südwesten – und stehen doch wieder vor derselben Regierungskonstellation. Was in Stuttgart nach Stabilität aussieht, erhöht in Berlin den Druck auf die Regierungsparteien und könnte den Streit in der Koalition neu entfachen.Für Baden-Württemberg entscheidet diese Wahl weniger, als der Wahlkampf versprochen hatte. Grüne und CDU liegen nahezu gleichauf und werden das Land auch künftig gemeinsam regieren. Das Ergebnis ist in seiner Logik beinahe paradox. Die Wähler haben Unzufriedenheit signalisiert und zugleich Stabilität gewählt. Mehr noch: Sie haben diese Stabilität faktisch alternativlos gemacht..
(Neue Zürcher Zeitung. Neue Ansätze, alte Ergebnisse in THE LÄND.)
===============
Wo das „königliche Gemüse“ zu genießen ist:
Endlich wieder Spargelzeit im Schwarzwald!
(lifePR) (Freiburg) Zwischen Rheinebene, Rebhängen und Schwarzwald lädt die Spargelsaison von etwa Mitte März bis zum Johannistag am 24. Juni zu vielfältigen Genussmomenten ein: Ob bei der „Renchtäler Genussradtour“ rund um Oberkirch, beim Kauf von frischem Spargel auf den Höfen entlang der „Badischen Spargelstraße“ oder bei exklusiven Kochkursen in Schlössern und Sternerestaurants. Für Eisenbahnfreunde und Feinschmecker verbindet die Sonderfahrt mit dem historischen Rebenbummler nostalgisches Eisenbahnflair mit Spargel-Höhepunkten. Hier kommen Tipps, die Regionalität und Sinnesfreuden vereinen und zeigen, wie die geologischen und klimatischen Bedingungen die Ferienregion zu einem Top-Anbaugebiet machen. www.kulinarischer-schwarzwald.info
„Badische Spargelstraße“
Die „Badische Spargelstraße“ erstreckt sich über 136 Kilometer von Schwetzingen bis Scherzheim bei Lichtenau und berührt in ihrem südlichen Teil auch den Schwarzwald:Sie führt durch Karlsruhe, Bietigheim und Rastatt bis in die Rheinebene. Ein paralleler, ausgeschilderter Radwanderweg macht die Strecke durch das nordbadische Spargelanbaugebiet auch für Radfahrer ideal. In der Saison können Besucher bei der Ernte zusehen, frischen Spargel direkt vom Hof kaufen und die Spezialität bei zahlreichen Spargelfesten genießen. Viele Gasthöfe und Restaurants servieren Spezialmenüs mit frisch gestochenem Spargel. www.schwarzwald-tourismus.info/erleben/ferienstrassen
„Neigschmeckt ins Badische“: Rezepte zum Nachkochen
Die Badischen Weinhoheiten sind absolute Expertinnen im Bereich Wein. Unter dem Motto „Wein trifft Küche“ lassen sie ihre Expertise zudem einfließen ins Projekt „Neigschmeckt ins Badische“: Zusammen mit Küchenchefs entlang der „Badischen Weinstraße“ haben sie jeweils eine regionale Köstlichkeit gekocht und natürlich den dazu passenden Wein kredenzt. Von traditionellen badischen Favoriten bis zu kreativen Neuschöpfungen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Für die ehemalige Badische Weinprinzessin Katharina Bruder (2023/24) wurde der Besuch in der Küche des Waldhotels „Grüner Baum“ in Oberkirch-Ödsbach zum kulinarischen Erlebnis: Zusammen mit Koch Ariel Meißner zauberte sie die frühlingshafte Vorspeise „Weißer Spargel mit Rindertafelspitz und Meerrettich-Vinaigrette“, dazu empfiehlt sie einen Oberkircher Riesling Spätlese. Dieses und alle weiteren Rezepte – darunter auch „Zweierlei vom Kraichgauer Reh, Grabener Spargel und Bärlauch-Ricotta-Ravioli“ vom Flair Hotel & Restaurant Erck in Bad Schönborn – zum Nachkochen unter www.badische-weinstrasse.de/kulinarik
Badens beste Spargelhöfe
In der Ferienregion Schwarzwald gibt es zahlreiche Hofläden, die in der Spargelzeit das „königliche Gemüse“ anbieten. Nachfolgend eine kleine Auswahl größerer, badischer Höfe mit Direktverkauf, regionalen Produkten und besonderen Erlebnissen rund um das Stangengemüse:
In Freiburg-Opfingen liegt inmitten von Weinbergen der Ferienhof Walter mit großen Spargelfeldern am Tuniberg, mit panoramareichem Blick auf Schwarzwald, Vogesen und Kaiserstuhl. Im Hofladen ist Spargel (auch geschält), Obst, Gebäck, Marmelade, Wein und Hochprozentiges – alles aus eigener Herstellung – zu kaufen; zudem gibt es Ferienwohnungen vor Ort. Eine Besonderheit ist das Spargel-Satt-Buffet im Freien – angeboten nur bei gutem Wetter – mit Suppe, Salat, Flammkuchen, Stangenspargel, Schinken, Kartoffeln und Sauce Hollandaise. Im Hof-Kiosk werden außerdem leckere Gerichte wie Spargelsalat, Spargelsuppe, Spargelflammkuchen und Spargeltoast angeboten (täglich außer an den Ruhetagen Montag und Dienstag). Der Kiosk hat ab 25. März geöffnet und die Spargelgerichte werden voraussichtlich ab Ende April auf der Karte stehen. www.walterhoch5.de
Der Bohrerhof in Hartheim-Feldkirch im Markgräflerland ist ein familiengeführter Betrieb der Familie Bohrer, der auf 200 Hektar Gemüse wie Spargel, Feldsalat, Zucchini, Chicorée und Kürbis anbaut. Im Landmarkt und Restaurant setzt man aufs Prinzip „Vom Acker auf den Tisch“: Die Karte begeistert mit klassischen und kreativen Varianten, die erntefrisch zubereitet werden: Spargelmenüs mit Gerichten wie Stangenspargel mit Schinken und Sauce Hollandaise, Spargelrisotto mit Garnelen, Cremesuppen oder „Spargelversucherle“. Gäste können zusehen, wie in der offenen Küche gekocht wird. Im Landhotel mit seinen 64 Zimmern sind heimische Baustoffe wie Tanne und Fichte aus dem benachbarten Schwarzwald von Handwerkern aus der Umgebung verbaut. www.bohrerhof.de
Der Spargelhof von Martin Waßmer in Bad Krozingen/Schlatt bietet feldfrischen Spargel, ergänzt durch Erdbeeren und andere regionale Produkte, mit Verkaufsständen von Weil am Rhein bis Offenburg. Highlight ist das „kulinarische Weinerlebnis“ am 8. Mai 2026 im Weingut von Martin Waßmer: Abendliche Taschenlampen-Wanderung, ein fünfgängiges Spargel-Menü, begleitet von einer exklusiven Weinauswahl – von Pinot-Chardonnay Brut über fein abgestimmte Burgunder und Gutedel bis hin zur Rotwein-Cuvée. Buchung unter www.spargelhof-wassmer.de und www.bad-krozingen.info
Ein Familienbetrieb in dritter Generation ist der Obst- und Spargelhof Wurth in Oberkirch, der seit 1991 auf Spargel spezialisiert ist und sich zu einem der größten Anbauer im Renchtal entwickelt hat. Das milde Klima am Rande des Mittelgebirges sorgt für Top-Frische aus eigenem Anbau; im Hofladen gibt’s Spargel und saisonales Obst. Perfekt gelegen als Pausen-Station auf der „Renchtäler Genussradtour“. www.obst-spargelhof-wurth.de
Beim Huber-Hof in Iffezheim bei Baden-Baden wird der Spargel zweimal täglich in den frühen Morgenstunden und gegen Abend frisch gestochen, direkt mit Eiswasser heruntergekühlt und anschließend sorgfältig sortiert. Zur Auswahl stehen bis zu zwölf Sortierungen; im Hofladen kann der Spargel auf Wunsch mit der Schälmaschine frisch geschält werden. Direkt am Hof befindet sich zudem ein Restaurant, in dem die Spargelspezialitäten mit regionalen Produkten zubereitet werden. Die gepflegte Hofküche wird im Innen- oder Außenbereich serviert mit insgesamt über 100 Sitzplätzen. www.huberhof-iffezheim.de
Der Besen ruft! Straußwirtschaften an der „Badischen Weinstraße“
Wer sie kennt, liebt sie! Zweimal im Jahr, im Frühling und im Herbst, stecken die badischen Winzerinnen und Winzer bunt geschmückte Reisigbesen aus – die herzliche Einladung in die Straußwirtschaft, die im nördlichen Teil der „Badischen Weinstraße“ auch liebevoll Besenwirtschaft genannt wird. Ausgeschenkt wird, was im eigenen Weinberg wächst, und serviert, was Küche, Keller und Räucherkammer hergeben. Im Frühling steht häufig Spargel auf der Karte. Ein Viertele Wein passt bestens zu den regionalen Spezialitäten. Wer Lust auf herzhafte Küche hat, bestellt Flammkuchen oder Bibbiliskäs, Brägele und Schäufele. www.badische-weinstrasse.de
Selbst Spargel stechen am Kaiserstuhl
Malerische Dörfer, fast schon mediterranes Klima, Wein- und Obstanbau: Die Vulkanlandschaft des Kaiserstuhls fasziniert. Auf den fruchtbaren Böden wächst auch der Spargel bestens – und wer selbst mal testen möchte, welche Technik es bei der aufwendigen und schweißtreibenden Ernte braucht, hat beim Hofladen Rudmann in Ihringen-Wasenweiler auf Anfrage die Möglichkeit dazu: Die Teilnehmer erhalten eine kurze Einweisung vom Hofbesitzer, dazu gibt’s Werkzeuge wie Spargelmesser oder Stecher und dann dürfen sie direkt auf dem Feld loslegen: Mit zwei Fingern die Stangen ertasten, vorsichtig 20-30 Zentimeter tief ausgraben, abschneiden und das Loch wieder zuschütten. www.schwarzwald-tourismus.info
Mit Dampfzug und Schiff zum Spargelschmaus
Für Eisenbahnfreunde und Feinschmecker verbindet die Sonderfahrt mit dem historischen Rebenbummler nostalgisches Eisenbahnflair mit kulinarischen Spargel-Höhepunkten. Start der Zugfahrt ist in Riegel, gemütlich tuckernd geht es durch die frühlingshafte Kaiserstuhl-Landschaft bis Breisach, dort folgt eine rund zweistündige Rheinschifffahrt mit reichhaltigem Spargel-Buffet (Sauce Hollandaise, zerlassene Butter, Kartoffeln, gemischter Schinken, Salate). Nach der Schifffahrt ist Zeit für einen Spaziergang am Rhein oder einen Café-Besuch in Breisach, die Rückfahrt erfolgt am Nachmittag. Termine sind 19. April und 14. Juni 2026, Buchung unter www.eisenbahnfreunde-breisgau.de
Kulinarische Mittagsfahrt auf dem Rhein
Die „Europastadt“ Breisach lockt aber auch noch mit einem weiteren Angebot: Wer nur die zweistündige Rhein-Rundfahrt inklusive „Spargelplausch“ bei der Breisacher Fahrgast-Schifffahrt genießen möchte, kann dies immer dienstags bis sonntags vom 7. April bis 21. Juni sowie am 10. Mai und 25. Mai 2026 direkt buchen unter www.bfs-linie.de
„Renchtäler Genussradtour“ – mit dem Rad zum Spargel
Die 28 Kilometer lange „Renchtäler Genussradtour“ rund um Oberkirch im mittleren Schwarzwald macht genüsslich erlebbar, was im Renchtal neben Spargel noch so alles angebaut wird: Kirschen, Zwetschgen, Äpfel und zahlreiche Beerensorten, allen voran die Erdbeere. An der Rundtour vorbei an Rebhängen, Streuobstwiesen und Feldern liegen mehrere charmante Hofläden und Restaurants: Dazu zählen beispielsweise der Obst- und Spargelhof Wurth, wo es frischen Spargel gibt, oder die Restaurants und Hotels „Rose Herztal“, „Pflugwirts Gasthaus“ und der „Gasthof Pfauen“ mit leckeren Spargelgerichten der Saison. Wer die Vielfalt nicht auf eigene Faust entdecken möchte: Mit dem Genuss-Pass – buchbar von April bis Oktober immer donnerstags und freitags – warten an sechs Stopps regionale Spezialitäten und Getränke. www.renchtal-tourismus.de
Exklusive Spargelkochkurse bei Spitzenköchen
Sterneköche und exzellente Küchenmeister enthüllen in exklusiven Kursen Spargel-Geheimnisse – von klassisch bis kreativ, praxisnah und voller regionaler Raffinesse:
Fine Dining im herrlich gelegenen Schloss Eberstein in Gernsbach, in dem die Fenster einen schönen Blick auf Rebhänge und das Flüsschen Murg freigeben: Sternekoch Bernd Werner lädt am 11. April 2026 zum exklusiven Spargelkochkurs: Heimischer Spargel trifft in raffinierter Harmonie auf Morcheln, Kalbsfilet und frische Erdbeeren. Buchbar für 165 Euro pro Person unter www.hotel-schloss-eberstein.de
Frischer Spargel, kreative Rezepte, pure Genussmomente im Ambiente der weltweit renommierten Sterne-Hochburg „Traube Tonbach“ in Baiersbronn: Beim Kochkurs am 27. April 2026 mit Spitzenkoch Henry Oskar Fried dreht sich alles um den weißen Spargel. Die Teilnehmer lernen dabei, Panna Cotta, Spargelspitzen mit Pata Negra, Eintopf von zweierlei Spargel und ein Rhabarber-Vanille-Dessert selbst zuzubereiten – saisonal, raffiniert und zum Genießen. Buchbar für 290 Euro pro Person unter www.traube-tonbach.de
Spargel, wir feiern dich – Feste rund um das „königliche Gemüse“
Kulinarische Versuchungen krönen den Tag im Wellnesshotel Kesslermühle in Hinterzarten: Die Qualität der Gastronomie gründet auf der Vielfalt der regionalen Produkte. Aus ihnen zaubert das gut eingespielte Team abwechslungsreiche Gerichte – Küchenchef Helmut Winkler verwöhnt die Gäste bereits seit 40 Jahren, unterstützt wird er dabei seit 30 Jahren von Sous-Chef Stefan Weise und weiteren selbst ausgebildeten Köchen. Ihr Können zeigen sie etwa bei den „Spargelspitzenwochen“ vom 30. April bis 21. Juni 2026 mit Spargelbuffet und Feinschmeckermenüs mit badischem Spargel. www.kesslermuehle.de
Am 16. Mai 2026 lädt das Weingut Landmann in Freiburg-Waltershofen zum Wein- & Spargelfest ein. Besucher genießen frisch geernteten badischen Spargel in kreativen Gerichten, gepaart mit feinen Regionalweinen des Hauses. Musik und gemütliche Atmosphäre im Freien sowie Weinverkostungen direkt vom Weingut mit Beratung durch die Winzer runden das Programm ab. Ein perfekter Frühlingsausklang zur Spargelzeit – ideal für Genussmenschen. www.weingut-landmann.de
Das Opfinger Spargel- und Weinfest lädt am 17. Mai 2026 in den Winzerschopf ein. Organisiert von den Landfrauen Opfingen e.V., bietet das Fest traditionell frischen Spargel, lokalen Wein und ein geselliges Ambiente. www.landfrauen-opfingen.de
Das Spargel- und Erdbeerfest in Grenzach-Wyhlen am 6. und 7. Juni 2026 ist ein Familienfest für Genießer und Feinschmecker im äußersten Südwesten: Spargelmenüs, Erdbeerdesserts und auch Alternativgerichte stehen auf der Karte, dazu gibt es Kinderanimation und Live-Musik der örtlichen Vereine. Gefeiert wird das Fest am Turnplatz in Wyhlen. www.grenzach-wyhlen.de
Schon mal für 2027 vormerken: Der Ort Hügelsheim im Landkreis Rastatt feiert alle zwei Jahre Ende Mai – das nächste Mal wieder 2027 – das zweitägige „Hügelsheimer Spargelfest“ im Ortskern. Auf dem Programm stehen Spargelgerichte, regionale Produkte und viel Unterhaltung. Natürlich sind auch die Spargelhoheiten beim Fest dabei: Spargelkönigin Leah I. und Spargelprinzessin Sarah II. (Amtszeit von 2026-2028). www.huegelsheimer-spargelfest.de
Kreative Rezeptideen rund um Spargel
Einige der besten Köche der Ferienregion haben für das Genuss-Magazin „#heimat Schwarzwald“ ihre beliebtesten Spargelrezepte zusammengestellt: Klaus-Werner Wagner, der in seiner Gourmetkochschule in Sasbachwalden sein Wissen an Anfänger und Profis weitergibt, präsentiert gebratenen Spargel auf Aligot (Foto). Eine weitere kreative Idee von ihm sind knusprige Spargel-Fritten. Mathias Luiz, der gemeinsam mit seiner Frau Melanie das „Ambiente“ in Staufen führt, macht Lust auf Spargel mit Kratzete und Hollandaise. Und der Freiburger Koch Ben Kindler zeigt den Klassiker: Badischen Spargel mit Sauce Hollandaise. Diese und viele weitere Rezepte wie Erdbeer-Salat mit Spargel oder Spargel mit Kaninchen und Pesto gibt es unter www.heimatschwarzwald.de/rezepte
Bleibt die Frage: Was ist eigentlich Vulkanspargel?
Die lange Wartezeit auf die nächste Spargelsaison verkürzt zumindest auf gewisse Art der Vulkanspargel, den man im Herbst und Winter genießen kann. Er ist botanisch gesehen zwar kein Spargel, denn er gehört zur Familie der Zichorien wie auch Chicorée, Endivie und Radicchio und ist ebenfalls ähnlich im Geschmack. Vulkanspargel gleicht einem großen Bund Löwenzahn. Historisch gilt der Kaiserstuhl als eine der klassischen Herkunftsregionen dieses regionalen Wintergemüses, das von Oktober bis Januar geerntet wird. www.schmeck-den-sueden.de
****************
DAS WORT DES TAGES
Des Weisen Herz ist zu seiner Rechten; aber des Narren Herz ist zu seiner Linken.
(Prediger Salomo)
******************
Steinmeier spricht sich für Fortbestand der „Brandmauer“ aus
Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier betont in einem Interview, man könne Extremisten nicht zähmen, indem man ihnen Macht gewähre. Beim Thema Verbotsverfahren bleibt er vage. Aus Sicht von Bundespräsident Frank-Walter Steinmeier sollten die sogenannten Brandmauern zur AfD fortbestehen. „Der Versuch, Extremisten zu zähmen, indem man ihnen Macht gewährt, ist nicht nur in der Weimarer Republik gescheitert“, sagte Steinmeier der „Zeit“. Aus der Zusammenarbeit von Demokraten und Demokratieverächtern werde die Demokratie nicht als Sieger hervorgehen..
(welt.de. Der Mann ist untragbar. Als mutmaßlicher linker Extremist muss er abtreten, der hat sich nicht radikal in demokratische Verhältnisse einzumischen. Die Bösen sind links. Wer hat Deutschland verraten? UntereDemokraten.)
Scheidender Bundespräsident
Frank-Walter Steinmeier wünscht sich was
Von Redaktion
Im ZEIT-Interview wirbt Steinmeier für Brandmauern, nennt Parteiverbote ein Mittel der Demokratie, befürwortet Social-Media-Verbote für Jugendliche und rügt den Missmut im Land. Und dann sagt gerade dieser Mann, wie er erinnert werden möchte: als Brückenbauer zwischen Menschen und Meinungen. Das lässt sich nicht mehr persiflieren...
(Tichys Einblick. Normal wäre abnormal in diesem unseren Lande. Es geht nicht mehr.)
Teurer Alltag
Vielen Deutschen fehlt das Geld zum Sparen
Mehr als ein Viertel der privaten Haushalte in Deutschland verfügt über keine Ersparnisse. Hauptgrund dafür sind vor allem die stark gestiegenen Lebenshaltungskosten der vergangenen Jahre. .
(Junge Freiheit. Haben sie denn kein Sondervermögen?)
DER PODCAST AM MORGEN
Wird Irrsinn Regierungslinie: Atom-Irrtum, Gaspreis-Schock, AfD-Hoch – TE-Wecker am 12. März 2026
VON Holger Douglas
+++ Gas reicht noch – aber jetzt die nächste Kostenexplosion +++ Energie wird teurer – politisch gewollt +++ Volle Ideologie, leere Speicher +++ „Strategischer Fehler“: Europas Klartext zum deutschen Atomausstieg +++ Manfred Haferburg: bin erschüttert +++ Bayern wählt – die AfD wächst, CSU verliert +++ Ertappt: Öffentlich-rechtlicher Sender täuscht schon wieder +++ TE-Energiewende-Wetterbericht: Windstrom-Müll am Mittag, teurer Import am Abend +++..
(Tichys Einblick. Klaps- statt Windmühlen.)
Integration ist ohnehin egal
Scheitern auf ganzer Linie: Weniger statt mehr Abschiebungen seit Merz regiert
Von Matthias Nikolaidis
Keine Migrationswende weit und breit. Auch bei den Rückführungen versagt die Regierung Merz/Klingbeil/Dobrindt mit Ansage. Im Schnitt wurden weniger Migranten nach dem Regierungswechsel abgeschoben als vorher. Im Land Berlin kann man nicht einmal sagen, warum man tausende Migranten duldet..
(Tichys Einblick. Leere Merzenbecher.)
Experimente mit Menschen statt mit Kartoffeln
Von Ulli Kulke • Das weltweit bewährte und untersuchte Unkrautvernichtungsmittel Glyphosat gehörte lange zu den beliebtesten Feindbildern grüner Weltretter, u.a. weil Gentechnik in seine Herstellung mit hinein spielt. Die gleiche Szene hat sich vehement für vollkommen unerprobte toxische Impfungen mit gentechnisch erzeugten mRNA-Impfstoffen direkt am Menschen eingesetzt. Dies ist nicht die einzige Absurdität der langen Geschichte von Glyphosat, die nun eine überraschende Wende nimmt..
(achgut.com. Auf den Acker, Menschen?)
Ursula von der Leyen meint: Atomenergie – jetzt aber richtig
Von Manfred Haferburg • Auf einer Atomkonferenz in Frankreich sagte EU-Komissionspräsidentin Ursula von der Leyen: „Ich glaube, dass es für Europa ein strategischer Fehler war, einer zuverlässigen, bezahlbaren Quelle für emissionsarmen Strom den Rücken zu kehren“. Vertreter aus 40 Staaten, darunter neun Staats- und Regierungschefs, waren vertreten. Aber aus Deutschland wird kein Regierungsvertreter erwartet. .
(achgut.com. Wie viele Versuche haben deutsche Laien?)
Tino Chrupalla - "'Wir stehen wahrscheinlich an der Schwelle, mit Trump den Dritten Weltkrieg begonnen zu haben' - Bei Markus Lanz kritisiert AfD-Chef Tino Chrupalla die Angriffe der USA und Israel auf den Iran scharf und äußert Enttäuschung über Donald Trump. Er sehe gar die Möglichkeit eines Weltkriegs, sagte er"..
(welt.de. Nun hat's die AfD auch mal wieder in eine Unterhaltungssendung geschafft und zu hören ist, was alle Linken sagen.)
Ölpreise steigen weiter – trotz Freigabe von Reserven
Nachdem die IEA strategische Ölreserven freigegeben hat, reagierten nun auch die USA – doch die Preise steigen trotzdem weiter. Ein Barrel Rohöl der Sorte Brent kostet wieder mehr als 100 Dollar..
(welt.de. Wozu Öl, haben sie denn keinen Strom mehr?)
Selenskyj fordert von Europa „Plan B“ zur Finanzierung der Ukraine
Weil Ungarn den Milliarden-Kredit an die Ukraine blockiert, schlägt Präsident Wolodymyr Selenskyj vor, eine alternative Lösung mit den europäischen Partnern zu finden. Im Interview mit „Politico“ und WELT greift er den ungarischen Regierungschef scharf an...
(welt.de. Was erlauben der, reicht's noch immer nicht?)
Merz‘ „Pinocchio“-Affäre:
Wird die Politikerbeleidigung abgeschafft?
Täglich 17 Ermittlungen wegen Politikerbeleidigung, dazu Hausdurchsuchungen: Nach der „Pinocchio“-Affäre des Kanzlers könnte Bewegung in die Abschaffung des Paragraphen 188 kommen, wie die JF erfuhr. .
(Junge Freiheit. Was wird aus Politik, die das Deutsche Volk beleidigt?)
Serge Mengas AfD-Auftritt geht viral
Der Wahlkampf-Hit von Geisenheim
Kurz vor der hessischen Kommunalwahl sorgt ein schlagfertiger Auftritt Serge Mengas für Unruhe. Eine Prominente kann nicht glauben, daß der Schwarze ohne Gage AfD-Werbung macht. Nun hat sie sich Verstärkung beim Bürgermeister geholt..
(Junge Freiheit. Was haben sie plötzlich gegen Buntheit?)
Risiko für Ministerpräsident Voigt
Brisanter Rücktritt in Thüringen
Beben in Thüringen: Der BSW-Fraktionschef tritt plötzlich zurück. Kurios: Sowohl Ministerpräsident Voigt als auch Oppositionsführer Höcke bedauern den Abgang. Die Personalie könnte die Brombeer-Koalition implodieren lassen. Ein Hintergrundbericht..
(Junge Freiheit. Bratwurst ist gegessen.)
Polizeiliche Kriminalstatistik
Sexualdelikte in Berlin nehmen deutlich zu – Ausländer stark überrepräsentiert
Berlins Innensenatorin Spranger stellt die Polizeiliche Kriminalstatistik vor. Während die Straftaten insgesamt leicht sinken, nehmen Messer- und Schusswaffendelikte zu. Fast die Hälfte der Tatverdächtigen sind Ausländer..
(Junge Freiheit. Ist Gesundheit krank?)